淡路島で、「土と生きる人」に会ってきました。 まず紹介したいのは「花岡農恵園」さん。 こちら、通常の慣行農法ではなく、この頃人気の有機農法(オーガニック)でもなく、「自然農法」を取り入れているという珍しい農家さん。 自然農法とは、「耕さない、…
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