せっかく近畿に住んでいるので、日帰り奈良に行ってきた。
後半は、ならまち近くにある「Golden Rabbit Beer」さんのタップルームへ！
こちら、奈良市内に現在3軒あるブルワリーのうちの1つで、4種類あるビールの名前は「そらみつ」「あおによし」「ひのひかり」「ちはやふる」だと。
ふ～む、古（いにしえ）っぽくていいなぁ、奈良！
気になる味は、ですが、
ビールといえば麦！ではなく奈良県産の米から作ったという「ひのひかり」（￥800）、旨い！！！
とにかく優しく、邪魔がない。まるで奈良のようだ。
ピルスナーの「そらみつ」（￥800）は、ピルスナーにしては酵母感強い。古（いにしえ）感を表現したのかな？芳醇なのが好きな人は好きでしょう。
ちなみにですね、醸造家であり、ビールのサーブもしてくれる市橋さん。
往年の河合我聞かってぐらい（？）近年稀に見る爽やか男子で、座ってるだけのこっちがそわそわしてしまうほどでした。
研究と称してまた行こぉーっと。
