大きなレモンを買ったので、皮をグラッセにしてみた。
ざくざく切って、ことこと煮込む。分量は適当。白い部分が透明になったら完成。
できあがったものを、早速紅茶に混ぜてみると、爽やかな苦味が。
お、お、お、おいしい!IPAみたい!!
そんなこんなで、暮らしを小さく楽しんでますが、その背景には「給料日」。
いよいよ、週5フルタイムで働いても、10万ちょっとしかもらえない時代に突入しました。※時給が安いのに税金が高い
基本、灯油と味噌汁の具さえ買えれば困りはしないんだけど、あくまで「体験としては」って意味なので。
次を、急がねば。