2016-04-12から1日間の記事一覧

江戸料理と呑兵衛の魔界

walk & trip

「江戸料理」と聞いて、何を連想するでしょうか？もんじゃ？どぜう？そもそも東京に、郷土料理なんてあるんだ？少なくとも私は、そんな感じでした。「谷中の雀」という江戸料理店に出かけました。まるで、池波正太郎のような店名。ですが、「品行方正なゴ…