さて、実技研修が始まりました。
1日目（3/1）は、瓶ビール1000本の製造と梱包。
製造のほうは、いわゆる瓶詰め機でビールを注ぎ、王冠で打栓すれば完了！という、右から左の流れ作業。
一方、梱包のほうは、アレです。女の体には厳しいやつです。なんたって作業場が「冷蔵庫の中」ですからね！
「寒い、寒い」と嘆いていたら、師匠がカイロをくれました。そしたらこれが、効果てきめん！
なるほど、対策できるのか。
2日目（3/2）は、樽ビール40個ぐらいの製造（とタンク洗浄と梱包）。
これもまた、女の体には厳しいやつです。10リットル樽はともかく、充填した20リットル樽は、25キロの重さだからね！
「重い、重い」と嘆いていたら、師匠が教えてくれました。背筋ばかり強くなるから、腹筋鍛えれば、バランス取れるようになると。
なるほど。対策できるのだ。
というわけで、ビール作りは肉体労働。聞いていたから驚きはしないが、寒いものは寒いし、重いものは重い。
いろいろ調べてみると、私に「筋力」さえあれば済むことらしく、なるほど、対策できるのだな。
「イカつく」はなりたくないけど、筋力あって困ることはないので、まぁ、前向きに取り組んでいきます。
※写真と文章とはほとんど関係ありません
