ここ最近、ビールのことしか考えてない。
ビールで頭いっぱいで、スローな田舎暮らしなんてあったもんじゃない。
何が気になるって、「販路」である。
ビールを作るということは、年間60キロリットル(6万リットル)売ることを意味する。分かりやすく換算すれば、330ml缶を日に500本売る計算だ。
店だけでそんなに集客できるか?できるわけがない。
市内の飲食店はどうか?酒屋は?土産屋は?
という具合に調べていったら、そもそもの数が少ない。びっくりするほど。
そしてその現実に気づいてしまった人も、今のところ少ない。。。
アーメン。バンザイ。どうする私!
と、昨夜はそんな感じだったが、今朝は少し開き直ってきた。
つまりアレだ。なりふり構わずやるアレだ。もの凄く疲れるけど、楽しいっちゃ楽しいアレだ。
学園祭の模擬店、どう売上伸ばす?って作戦会議を、リアルビジネスでしてる気分。
これ、ゼロベースでできる人なんて、日本人の0.0005%しかいないんじゃないかな?
そして私には、そもそも選ぶ権利すらないのだ。意味なく不安がるよりも、血を騒がせるしかない!
ということで今日も、ビールのことばかり考えます。
※修行は2/25-3/7に決まりました